Catégorie : Food
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J’ai testé le rééquilibrage alimentaire Quilibri
Pendant le confinement, une grande partie d’entre nous a été confrontée à un dilemme quotidien : vais-je pâtisser des cookies ou un zebra cake ? A la maison, nous n’avons pas échappé à la règle : les première semaines, je me suis remise aux fourneaux comme jamais ! Mais comme je n’avais pas cuisiné de…
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Mes salons de thé préférés à Marseille : épisode 1
Les salons de thé à Marseille sont très nombreux, et je ne les ai pas encore tous testés ! En attendant de découvrir les dernières adresses, voici le top des salons de thé de la cité phocéenne selon moi. Je commence cet article avec pour ambition de le compléter au fur et à mesure !…
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Marseille : La Saint-Valentin au Sport Beach
Je ne suis pas une fan de la Saint-Valentin, même si je la fête chaque année. En général, je prépare un petit repas à la maison et je ne vais pas plus loin. On passe une soirée sympa et voilà tout. C’est depuis que notre fils est né que la Saint-Valentin a été reléguée au…
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Cityguide Marseille : délicieuse escale Corse à l’épicerie Sannata
Le quartier d’Endoume à Marseille est sans aucun doute l’un des mes préférés. Il faut dire qu’il y a de très belles adresses dans ce secteur situé non loin de la mer et je viens de découvrir probablement l’une de mes préférées. L’épicerie Sannata a ouvert courant 2019 avec une ambition : celle de proposer…
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CopperBay : l’un de mes bars à cocktails préférés de Marseille et je vous dis pourquoi !
Après Paris et une adresse saluée par la critique et les amateurs (primée par les World50bestbars ou top500bars), l’équipe de CopperBay a jeté l’ancre à Marseille, au 36 boulevard Notre-Dame. J’y ai été invitée avec quelques blogueurs et journalistes, afin d’y découvrir la nouvelle carte des cocktails du trio de CopperBay, Elfie, Julien et Aurélie. On…
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La folie des Calendriers de l’Avent
Il y a encore quelques années, on se contentait tous d’un calendrier de l’Avent acheté en supermarché, et ils étaient (la plupart du temps) destinés à nos bambins. Ils contenaient du chocolat, pas forcément de la meilleure qualité, mais ça faisait toujours plaisir. Il y aussi ceux qui fabriquaient leurs propres calendriers de l’Avent. Et…
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Les cookies tout prêts, c’est bon ou pas ?
Pas envie de faire la cuisine et pourtant une ribambelle d’invités qui arrive pour le goûter ? J’ai eu la chance de pouvoir tester le sachet de préparation de cookies sans gluten Bob Red Mill. Rapide, bon et facile ! Je ne suis pas fan des préparations toutes prêtes, car je trouve qu’elles ont souvent,…
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J’ai percé les secrets du chocolat à la Baleine à Cabosse à Marseille
Vous saviez que rares sont les chocolatiers qui fabriquent eux-mêmes leur chocolat ? J’ai eu la chance de pénétrer dans l’atelier de l’un d’entre eux … J’ai été invitée le week-end dernier à un atelier de fabrication du chocolat à La Baleine à Cabosse à Marseille. Ce chocolatier, perché en haut de la rue Paradis,…
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Marcello Pane e Vino, nouvelle adresse italienne à Marseille
Ouvert cet été sur la Place aux Huiles à Marseille, ce bar à vins italien est une agréable surprise. Rencontre de deux passionnés, Marcello Pane e Vino, a ouvert le 24 juillet dernier Place aux Huiles à Marseille. Laurent Ceccarini, déjà propriétaire de la Côte de Boeuf et du Fuxia et Marcel Ballestracci, importateurs…
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Mes 5 boissons préférées de l’automne
Attention, il y a du Hygge dans l’air ! Avec ces 10 boissons qui réchauffent le corps et l’esprit, j’affronte les premiers jours de grisaille avec le sourire. Quand les journées commencent à raccourcir et que l’air se fait plus frais, on oublie vite les jus de fruits pour se réconforter avec des boissons doudou.…
Charlotte Aime 