Il est de ces adresses dont on entend tellement parler qu’il est impossible d’y résister. C’est le cas de Ciel Marseille qui fait marcher le bouche-à-oreille comme jamais ! Situé sur le toit-terrasse du Babel Community – lieu de coworking – Ciel, c’est un resto italien et un bar avec une vue imprenable sur la Bonne Mère. Un rooftop tellement agréable que les réservations explosent : c’est mérité car c’est vraiment une bonne adresse.

Tout Marseillais un peu à l’affut de l’actualité de sa ville le sait : l’ancien immeuble des Galeries Lafayette rue Saint Ferréol à Marseille avait pour vocation de se renouveler. Après des années de travaux, cet ancien rendez-vous de shopping s’est transformé d’une part en magasin d’électro-ménager et d’autre part en lieu de coworking, sous la houlette de Babel Community. Déjà présent rue de la République à Marseille, Babel Community ce sont des espaces coworkings avec une offre hybride (bureaux, restauration, logements).

Un resto dans l’air du temps

Chez Ciel, la vue est certes imprenable – surtout au moment du coucher de soleil – mais le lieu ne serait pas parfait sans sa déco bien pensée. Bienvenue sur une terrasse instagrammable à souhait avec suspensions en osier, bois blanc, tables en bois, balançoire et plancher. C’est tellement beau et apaisant qu’on a l’impression de vivre dans un moodboard Pinterest !

Le service est ultra-sympa, avec un timing parfait pour moi qui déteste qu’on me presse ou qui n’aime pas trop attendre. C’est très simple : lors de notre venue nous n’avons pas eu besoin d’appeler le serveur une seule fois !

Une vue panoramique

L’une des particularités de Ciel, c’est évidemment sa vue panoramique sur Marseille. Cela en fait le point de rendez-vous parfait pour les touristes comme pour les Marseillais. Depuis le rooftop, on peut ainsi voir Notre-Dame-de-la-Garde, le Vieux-Port, le Pharo, la mer au loin… Le meilleur moment pour se rendre chez Ciel, c’est évidemment au moment du coucher de soleil !

Une cuisine italienne savoureuse et authentique

La cuisine italienne, on aime ça à la maison ! Mais il faut que ce soit goûteux et que ça sorte un peu des sentiers battus pour nous plaire… Carton plein avec la carte de saison de Sandra Gatti, la cheffe italienne de Ciel, aux saveurs parfaites. Au menu, des entrées, plats, desserts et cocktails bien sur !

Nous avons choisi pour notre part de commencer cette soirée avec un Gin Tonic et un Spritz, avant d’enchainer sur une entrée, plat et dessert – nous aurions voulu tout goûter mais impossible !

En entrée – pour l’Aperitivo italiano – nous avons choisi la Schiacciata : une grande foccaccia au romarin, servie avec une généreuse sauce straciatella des Pouilles et tomates cerises. De mon côté, j’ai opté pour les Carciofi alla Giudia : des artichauts frits, sauce mascarpone citronnée et herbes fraîches.

Nous avons sauté les Antipasti pour passer directement aux Primi (plat principal). Là, j’ai opté pour le Polpo alla Plancha (poulpe de roche cuit à la plancha, riz venere, caponata) , parfaitement cuit et tendre, accompagné de son riz venere. Et Briac a choisi les spaghettis Cacio et Peppe (spaghetti au pecorino, poivre concassé) servis dans une casserole de cuivre : généreux, chic et ultra-tendance !

Pour le dessert, je n’ai pas pu résister devant l’immense et délicieuse panna cotta à la pistache, compotée de framboise et pistaches caramélisées et Briac a choisi le cheesecake (fromage frais, citron vert, spéculoos), un délice !

A noter : Ciel s’est instantanément propulsé au rang de restaurant le plus tendance du moment à Marseille. pensez à réserver pour vous y rendre, il risque d’y avoir de l’attente – mais comme vous l’avez compris, ça vaut vraiment le coup !

D’autres restaurants italiens à Marseille : Fratelli Ristoranti et Marcello Pane e Vino

Infos et réservations Ciel, restaurant rooftop à Marseille : https://www.ciel-rooftop.com/